LUXURY ON YOUR MIND
travel, art, food, relax et cetera...

オランダ通りのインポートセレクトショップLUCCA(ルッカ)のバイヤーが、日々の暮らしの中やパリやミラノで見つけた、キラッとした情報をお届けします。 Instagram http://instagram.com/luccainsta
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<   2014年 03月 ( 7 )   > この月の画像一覧
チアシードってご存知ですか?
チアシードってご存知ですか?
なんでもメキシコ南部が原産地といわれてる植物の種です。
チアシードってご存知ですか?_b0122805_17512728.jpg

レを水に浸して一晩冷蔵庫に入れて取り出すと、
チアシードってご存知ですか?_b0122805_17514751.jpg
の様に、トロッとした感じで、10倍膨らみます。
チアシードってご存知ですか?_b0122805_17515248.jpg
れを、ヨーグルト、フルーツ、ジャムや蜂蜜をかけて、朝食にいただいてます。
プチプチとした食感が、癖になる美味しさ。
チアシードってご存知ですか?_b0122805_17515725.jpg
メガ3系必須アミノ酸の宝庫で、抗酸化物質が豊富で、(老化防止)代謝がよくなり(ダイエット)少量で満腹感が得られるスーパーフードなんですって。

だ、始めて今日で3日目ですが、身体に良くてしかも美味しいので、ココナッツオイル(アルツハイマー防止)やナッツ類など、その日の気分でトッピングしながら続けていけそうです。
by lucca-jp | 2014-03-27 18:57 | BEAUTY CARE
3月のお花
桜の開花がチラホラと聞こえだした3月下旬の店内の花たち。
まずは、
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客様からいただいた、木瓜の花
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して、ピンクのカメリア
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真上から見ると
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こうして花瓶にびっしりと入れるも楽しいですよ!
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by lucca-jp | 2014-03-27 18:56 | RELAXIN'
ばあちゃん家
今は誰も住んでいませんが、とーさんの実家です。
彼岸のお墓参りに寄って、ふと振り向くと、障子から差し込む明かりに、
ばあちゃん家_b0122805_14393760.jpg

改めて本建築文化の美しさに見とれてしまいました。
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こはかつて、とーさんの母、ばあちゃんの居間です。 透明のガラスの向こう側が玄関になっていて、入ってくる私たちを見るや否や、台所に向かって行ってお味噌汁の鍋に火を付けていた様子が思い出されます。
ばあちゃん家_b0122805_1440122.jpg
子っていいですね~。
by lucca-jp | 2014-03-23 14:55 | RELAXIN'
岡山の美味しいお店
何年も前から、お客様に奨められていたラットリアミズオチさん。
去年お店を移転されたとかで、やっとご縁あって、ここ何度か通っております。
岡山の美味しいお店_b0122805_15192124.jpg


前菜のサラダ。 ここんちは、とにかく菜がおいちい!
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キの冷静サラダ。
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コと春キャベツのペペロンチーノ
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ラグーのパスタ
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ルゴンゾーラのニョッキ。 だーいすきな一品
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パンナコッタ。
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にかくここの野菜とパスタが美味しいです。






次は、中華の眼橋(くがんばし)「とにかく行ってみて!」と強く勧めていただいたのは、 いつも美味しい情報をくださるマダムから。
善は急げと、早速その日のうちに行って参りました。

んぱ~い!
おつかれさま~!
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国宮廷ドラマで、王族の方々がよく飲んでるお茶スタイル。
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葉がいいわぁ~!
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豚。 ナッツがぐ~!
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出てきたときはびっくりの一品。
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は全部唐辛子で、中から出てきたのは、
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キなんです。 思わず、うめー!って。
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ンゲン菜の炒め物。 美味しいものは、美しい!
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り分けにも神経使います。
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メの麺はゴマ風味の
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淡々麺。  うまい!
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にも白菜の煮たのとか、よだれ鳥のなんとかとかを食べましたが、写真を撮るまもなく食べてしまって、、、、、。近いうちにまた行きたいお店でした。
by lucca-jp | 2014-03-16 15:20 | GOURMET
3月の頂き物
りっぱなイチゴおー!
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にかく粒が大きいんです。
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かもこんな寝床に入ってるなんて、、、、。
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って下さったのは四国のお客様。
ありがとうございます!




して、この日のルッカ食堂のメニューは、ホワイトシチューと焼きたてのバゲット。
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のドレッシング、最近のお気にです!
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の日のメインが頂いたイチゴになりました。瑞々しくて少し酸味のきいた麗しいイチゴさんでした。
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次は、毎年手作りジャムをくださる小坂さんから頂いた、オレンジのジャム。ものすごく美味しい!
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かも、こんなに大きな瓶で、うれしーなっしー!(ふなっしー風)
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りがとうございました。



して、このステキなパッケージは、 
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ジャムなんです。
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ちらは、毎年ステキな手作りカレンダーをくださる、高橋さんから。 
ジャムもさることながら、このパッケージが高橋さんのお手製と聞いてびっくり!
何事にも妥協のない感性に脱帽です。
りがとうございました。
by lucca-jp | 2014-03-16 15:07 | GOURMET
TETTAワインと天ぷらの会
先日、天ぷらとTETTAワインを楽しむ会に行って参りました。
お店は、岡山の西側沿いにある、たかはしさん。
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左は、この会にお誘い下さったam boelの磯島さんと、この会を企画されたおかじまやの三木さん。
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TETTAワインの詳しい成り立ちのお話の後、白と赤そして、スパークリングを楽しませていただきました。
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この方がTETTAワインのオーナーの高橋さん。素晴らしい志に感動しました。
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美味しい天ぷらに、素晴らしいワイン、アルコールに弱いはずの私が、何杯グラスを開けたのか分からない位飲んだことに驚きなんです! 毎年5月に葡萄の苗を植える会があるそうなので、ご興味のある方は是非、ホームページをご覧ください!
by lucca-jp | 2014-03-06 19:08 | GOURMET
今日のお客様
    いつもステキなヘアスタイル!
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    そして、このコーデ!
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    そう!お久しぶりの今井先生!
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    日は新婚のお嬢さんとご一緒です。
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                                    母、買ってくれるの?
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    ふ、ふ、ふ!まい、あまい!
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        ずは今井先生、少し早めに春を取り入れてみました。
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        そして、~!このバッグ可愛い!とお嬢さん。        
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        っちもお稽古に使えそう~!      奥の先生のお顔に注目です。
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    うぞ~!ご自分でお買い下さいよ~!の目線です。
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そして、この後どうなったかは、、、、、ご想像にお任せします。
by lucca-jp | 2014-03-06 18:23 | RELAXIN'