食欲の秋！到来！
LUCCA食堂続いています！
或る日のメニュー！豚のしょうが焼き、サラダ、トウモロコシご飯、梅干しとモロヘイヤのみそ汁、などなど！





そして、このところはまりにハマって、週に3日は食べてるメニューをご紹介します！
まずは、お鍋から！
この鍋のポイントはこの鍋にあります！

中蓋セット！

一番最初にもやしを敷きます！(コレ大事！)

お好きなお野菜を入れます！（シャウエッセンはマスト！)

エノキは、野菜の最後！

豚肉は薄切り！　なんとなく写真になるとグロくなりましたがご心配なく！

あらびき胡椒は、電動です！沢山かけるのでamazonで電動を買いました！

かなりたっぷりかけます！　お鍋の味付けはこれだけ！



強火の火にかけて、蓋から湯気が勢いよく出たら、中火にして5～7分で出来上がり！

テーブルセッティングは、味ポンのタレ！

トウモロコシは、レンジでチンしておいて、適当なタイミングでお鍋に移す！



コレコレ！　美味しいのなんの！病みつきまくりです！

知る人ぞ知るベストセラー！　よく売り切れてます！


出汁ツユ

塩

ごま油は用意しておく！

さ～あ出来上がりました！

わーい！　いい感じにできてます！

湯気もいい香り！


野菜や具から出たエキスが中蓋の下に溜まって、そのスープに、出汁ツユ、塩、ごま油で味を調えて、

細麺を入れてシメの逸品です！

カンタン！　美味しい！身体にいい！と良いことずくめです！