LUXURY ON YOUR MIND
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オランダ通りのインポートセレクトショップLUCCA(ルッカ)のバイヤーが、日々の暮らしの中やパリやミラノで見つけた、キラッとした情報をお届けします。 Instagram http://instagram.com/luccainsta
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LUCCA食堂 
食欲の秋!到来!
LUCCA食堂続いています!
或る日のメニュー!豚のしょうが焼き、サラダ、トウモロコシご飯、梅干しとモロヘイヤのみそ汁、などなど!
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して、このところはまりにハマって、週に3日は食べてるメニューをご紹介します!
まずは、お鍋から!
この鍋のポイントはこの鍋にあります!
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蓋セット!
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一番最初にもやしを敷きます!(コレ大事!)
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好きなお野菜を入れます!(シャウエッセンはマスト!)
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ノキは、野菜の最後!
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豚肉は薄切り! なんとなく写真になるとグロくなりましたがご心配なく!
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らびき胡椒は、電動です!沢山かけるのでamazonで電動を買いました!
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なりたっぷりかけます! お鍋の味付けはこれだけ!
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火の火にかけて、蓋から湯気が勢いよく出たら、中火にして5~7分で出来上がり!
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ーブルセッティングは、味ポンのタレ!
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ウモロコシは、レンジでチンしておいて、適当なタイミングでお鍋に移す!
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レコレ! 美味しいのなんの!病みつきまくりです!
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る人ぞ知るベストセラー! よく売り切れてます!
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汁ツユ
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ま油は用意しておく!
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さ~あ出来上がりました!
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ーい! いい感じにできてます!
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気もいい香り!
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菜や具から出たエキスが中蓋の下に溜まって、そのスープに、出汁ツユ、塩、ごま油で味を調えて、
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麺を入れてシメの逸品です!
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ンタン! 美味しい!身体にいい!と良いことずくめです!
by lucca-jp | 2019-10-06 18:41 | GOURMET
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