作って感激！食べて感動！のカルダモンのお料理教室！好評につき第2弾！
メニューは、和牛のタリアータ、長ネギと里芋の和風グラタン、人参ドレッシング！


八木香里先生


ポイントが大切なので、メモが進みます！

和牛の焼き方、意外にカンタン！早い！

表面焼いた後は、アルミホイルルにに包んで。暖かいところに20分置くだけで、こんな感じに出来上がります！

先生があらかじめ用意して下さった、オーガニックの野菜に、作った人参ドレッシング！

これこれ！　お客様が生産者の岩津ネギを使ったグラタン！
小麦粉を使わない美味しさは、感動！

今回、和牛とオリーブ牛の食べ比べ！　　お肉にかけたソースも簡単に作れます！

サラダを盛った器は、LUCCA食堂で寄せ鍋に使ってる鍋です！イロイロ使えます！

一堂にお皿に盛りつけて！　いっただっきま～す！

エプロン、イロイロ楽しい！

そして、これ！　出来る人はエプロンの様子も違います！

ダブルで下げてた手拭き、時々鍋掴み！　

おされでカワイイ！！
カルダモンさんのお料理教室は、カンタンで、ほんと！美味しい！