本も大人気の、野菜食堂こやまの料理教室。
この日かさね煮を中心に、
食堂こやまの代表料理の数々を教わりました。
じゃが芋の粒マスタード和え。 こちらは、しめじ、椎茸、じゃが芋、さつま芋人参の順番に重ねて重ね塩を最後に少々、、、。粒マスタードをかけていただきます。
こやま先生の食のお話を聞きながら、みんなで頂きます。
白ネギのスープはとっても簡単で美味しい!ネギの香がふわ~って鼻に抜けて、気持ちが緩みます。

この玄米ご飯は、香ばしくてもっちもち!!

場所は
キューティーパイクラブ、他にもイタリアンなど、お料理教室が定期的に開催されてます。